Nóż do sushi sashimi YANAGI SASHIMI dł. 240 mm HASAKI
Symbol:
1024657
Dostępność:
7
szt.
Cena:256.50
szt.
Dostępność i dostawa
Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
15
Paczkomat Inpost15
Kurier Polska19
Kurier GLS31
Kurier DPD44.99
Więcej o produkcie
Waga
0.5 kg
Kod kreskowy:
EAN:
8021210264121
Kod producenta: H341.024 Nóż Yanagi Sashimi Ambrogio Sanelli sprawdzi się do przyrządzania sushi czy sashimi. Hasaki oznacza w języku japońskim "krawędź tnącą", stąd idealnie wyraża nazwę dla profesjonalnej linii noży w stylu japońskim. Ostrza noży wykonano ze specjalnie modyfikowanej stali nierdzewnej NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B), w której dodatek cząsteczek azotu znacznie polepsza właściwości antykorozyjne oraz twardość po ulepszaniu cieplnym. Twardość noża wynosi 57-58 HRC. Zgodnie z japońską techniką noże są ostrzone jednostronnie dzięki czemu żywność ma styczność z ostrzem tylko przez chwilę, co redukuje występowanie tarcia do minimum. Doskonale wyważone i wygodne nitowane uchwyty wykonano z syntetycznej żywicy POM. Nie należy myć z zmywarkach. Cechy produktu:
- Ostrzony jednostronnie zgodnie z japońską techniką,
- Twardość 57-58 HRC,
- Doskonale wyważony nitowany uchwyt,
- Nie należy myć w zmywarkach.
Parametry techniczne:
- Nr katalogowy - H341.024
- Stan artykułu - Nowy
- Marka - Ambrogio Sanelli
- Linia - Hasaki
- Rodzaj - Nóż Yanagi Sashimi
- Materiały - Stal nierdzewna, Niemiecka Stal X50CrMoV15, POM
- Grubość - 2 mm
- Długość ostrza - 240 mm
- Długość noża - 370 mm
W zestawie:
- Nóż Yanagi Sashimi HASAKI
Parametry:
Nie ma jeszcze komentarzy ani ocen dla tego produktu.
